Rahasia Menghidangkan Mangut Ikan Asap Semarangan Kekinian

Ingin tau rahasia bikin mangut ikan asap semarangan yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut ikan asap semarangan terbaik! mangut ikan asap semarangan, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Kebanyakan orang malas mulai memasak mangut ikan asap semarangan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap semarangan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Udah lama ga masak mangut, kmren belanja suami lihat mangut lgsung minta dimasakin mangut. Kencur agak banyak biar tenggorokan hangat. Berbicara tentang ikan asap, Kota Semarang memiliki sentra pengasapan ikan yang berada di Kelurahan Bandarharjo, Semarang Utara.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan mangut ikan asap semarangan hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan asap semarangan yuk!

Untuk membuat Mangut Ikan Asap Semarangan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :

• Dibutuhkan of Bumbu halus.
• Ambil 6 siung of bawang merah.
• Ambil 3 siung of bawang putih.
• Siapkan 1 ruas of kunyit.
• Sediakan 1 ruas of kencur.
• Siapkan of Bumbu dapur.
• Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
• Diperlukan 2 lembar of daun salam.
• Dibutuhkan 2 batang of serai.
• Siapkan 1 ruas of jahe.
• Diperlukan of iris Bumbu.
• Gunakan 3 buah of cabai merah.
• Siapkan 3 buah of cabai hijau.
• Sediakan 3 buah of cabai rawit merah.
• Siapkan of Bahan lainnya.
• Gunakan 2 gelas of santan murni / instan.
• Ambil 6 potong of ikan asap.
• Ambil 10 buah of cabai rawit hijau.
• Sediakan of Kemangi (opsional).
• Gunakan of Petai (opsional).
• Dibutuhkan of Gula jawa.
• Siapkan of Garam.
• Dibutuhkan of Penyedap rasa (jamur).
• Sediakan of Gula pasir.

Memasuki area ini, pengunjung akan disambut dengan aroma amis ikan segar dan aroma khas ikan asap. Asap mengepul dari cerobong setiap rumah produksi yang menandakan sedang berlangsung proses. Mangut adalah ikan hasil laut yang diasapkan agar awet. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

Proses menyiapkan Mangut Ikan Asap Semarangan :

• Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus yg sudah dihaluskan
• Masukan bumbu dapur yang sudah digeprek dan gula jawa
• Iris semua cabai, kecuali cabai rawit hijau. Masukkan ke tumisan
• Masukan sedikit air, lalu tambahkan santan kedalam wajan, tunggu sampai mendidih
• Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Koreksi rasa
• Masukkan ikan panggang, petai, dan cabai rawit hijau. Tunggu sampai mendidih. Terakhir masukkan daun kemangi dan siap dihidangkan

Olahan ikan asap yg praktis dan sedap rasanya. Santan bisa diganti dg fiber creme yaa. Ikan asap dicuci dulu sblm diolah utk mengurangi aroma asapnya dan t. Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan asap semarangan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.