Resep: Mangut Ikan Asap Anti Gagal!

Ingin tau rahasia bikin mangut ikan asap yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ikan asap terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - mangut ikan asap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Pada umumnya orang tidak berani memasak mangut ikan asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Ikan asap dicuci dulu sblm diolah utk mengurangi aroma asapnya dan t. Mangut merupakan olahan ikan asap yang dimasak dengan santan dan memiliki cita rasa gurih pedas. Berbicara tentang ikan asap, Kota Semarang memiliki sentra pengasapan ikan yang berada di Kelurahan Bandarharjo, Semarang Utara.

Kalian dapat membuat mangut ikan asap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan asap yuk!

Untuk membuat Mangut Ikan Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :

• Sediakan iris of Bawang merah.
• Ambil iris of Bawang putih.
• Gunakan of Lengkuas.
• Dibutuhkan of Daun salam.
• Ambil of Minyak goreng.
• Sediakan of Gula jawa.
• Dibutuhkan of Garam.
• Sediakan of Cabe rawit iris miring.
• Siapkan of Cabe merah dan hijau keriting iris miring.
• Diperlukan of Santan kental.
• Ambil of ikan asap.
• Siapkan of Penyedap rasa.
• Sediakan of Terong.
• Gunakan of Pete.

Mangut ikan adalah menu makanan yang memiliki citarasa khas. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.

Proses menyiapkan Mangut Ikan Asap :

• Cuci ikan asap taburi garam. Panggang ikan asap dengan wajan teflon dikasih minyak sedikit saja
• Panaskan wajan dengan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, cabe,lengkuas dan daun salam tumis² dan masukan petai dan terong yang diiris dadu tumis beri garam, dan gula jawa tumis api sedang.
• Masukan air sedikit lalu masukan ikan asapnya. Tumis² sampai sedikit layu masukan air tunggu 10 menit masukan santan kental dan penyedap rasa dengan api sedang sambil diaduk
• Selesai, taburi bawang goreng dan siap dihidangkan

Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan asap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.