Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam sayur kuah semur bening ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam sayur kuah semur bening! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak ayam sayur kuah semur bening karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sayur kuah semur bening! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Lihat juga resep SOTO BANJAR Ayam Kampung enak lainnya. Bumbu soto ayam kuah bening ini menggunakan bahan bahan alami sederhana dan cukup mudah bunda dapatkan karena semua tersedia di pasar pasar tradisional. Beberapa bahan soto ayam tanpa santan ini diantaranya bawang putih, jahe, bawang merah, merica, kunyit, kemiri, dan lainnya.
Teman-teman dapat menghidangkan ayam sayur kuah semur bening hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam sayur kuah semur bening yuk!
Untuk membuat Ayam sayur kuah semur bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Siapkan 2 sdm of ayam cincang.
- Ambil Sepotong of oyong, kupas potong dadu.
- Gunakan Sepotong of kabocha / labu kuning, kupas potong dadu.
- Siapkan 1/4 of bawang bombay, iris tipis/cincang.
- Diperlukan 1 buah of kemiri, hancurkan.
- Siapkan Secukupnya of minyak olive oil untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya of kecap manis.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Diperlukan of Bawang goreng untuk taburan.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa Tuang air dan masukkan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga ayam empuk, bumbu meresap, dan kuah menyusut. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam sayur kuah semur bening :
- Siapkan wajan masukkan minyak olive oil, tumis bawang bombay dan kemiri sampai harum
- Masukkan ayam dan tambahkan air sedikit agar ayam tidak menggumpal, oseng-oseng sampai ayam matang
- Tambahkan air dan masukkan labu, tunggu sampai labu empuk
- Kemudian masukkan oyong, kecap manis, garam, tes rasa dan matikan api jika oyong sudah layu
- Taburi bawang goreng dan sajikan dengan nasi hangat
Selamat mencoba resep ayam sayur kuah semur bening! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.